-375g Chocolate de fundir
-175g Mantequilla
-125g Azúcar moreno
-35g Harina tamizada
-125g Almendra molida
-2 cucharadas de leche
-5 Huevos
La elaboración es super sencilla simplemente derretir el chocolate junto con la mantequilla y a esta mezcla le vamos añadiendo en orden: el azucar, la leche, la harina, la almendra y los huevos.
Vertemos sobre un molde desmontable previamente engrasado y enharinado y lo dejamos reposar mientras se calienta el horno.
Encendemos el horno a 170' y cuando esta caliente metemos la tarta unos 40minutos (depende del horno).
Solo queda decorarla al gusto expolvoreando cacao en polvo o azucar glacé.
Ya teneis un postre con el que sorprendereis a vuestra pareja!
Un truquito para cortarla puesto que es muy jugosa, es mojar el cuchillo en agua caliente.
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